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今日のおつまみは
【失敗しない ズボらバーグ】
レシピや作り方はこちら♥
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■材料
①玉ねぎ 1個
①ひき肉 200g
①塩コショウ 少々
①片栗粉 大さじ1
①にんにく 5cm
②ブロッコリー 好きなだけ
<ソース>
・しめじ 1袋
・ホワイトソース 150g
・牛乳 200g
・バター 10g
■作り方
①玉ねぎを輪切りにカットする
②外側から外していき、余った中のところはみじん切りにする
③フライパンに①の材料とみじん切りの玉ねぎを入れて、よく混ぜる
④玉ねぎの輪っかをら並べて、その中に①を詰めていく
⑤中火で片面に焼き色がついたら、ひっくり返し、ブロッコリーを入れて、蓋して5分加熱
⑥フライパンから一旦取り出し、フライパンにでた余計な油を捨てる
⑦フライパンにしめじとバターを入れて軽く炒める
⑧牛乳を加えながらホワイトソースを溶かす
⑨一煮立ちしたら、盛り付けてソースをかけて完成。
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