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牛肉の赤ワイン煮込みの作り方、ブッフブルギニヨン
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材料
牛すね肉(モモ肉、ほほ肉等でも良い)400～500g
玉ねぎ1個
人参1本
セロリ(なくても良い)1本
トマト(なくても良い)1個
にんにく2かけ
赤ワイン1本(750ml)
デミグラス缶(ハインツ)1缶
タイム、ローリエ(なくても良い)適量
スナップエンドウ(付け合わせ)適量
セルフィーユ(飾り用)適量
ハインツデミ缶で十分美味しく作れます👌
野菜も漉さずにそのまま食べれますので、勿体無い場合は一緒に食べましょう😋
