牛肉の赤ワイン煮込みの作り方、ブッフブルギニヨン

材料

牛すね肉(モモ肉、ほほ肉等でも良い)400～500g

玉ねぎ1個

人参1本

セロリ(なくても良い)1本

トマト(なくても良い)1個

にんにく2かけ

赤ワイン1本(750ml)

デミグラス缶(ハインツ)1缶

タイム、ローリエ(なくても良い)適量

スナップエンドウ(付け合わせ)適量

セルフィーユ(飾り用)適量

ハインツデミ缶で十分美味しく作れます👌

野菜も漉さずにそのまま食べれますので、勿体無い場合は一緒に食べましょう😋