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レシピ詳細➡️
【茶碗蒸しシュリンプ】
ー材料ー
たまご・・・2個(Lサイズ)
水・・・220cc
冷凍エビ・・・9尾
ー調味料ー
白だし・・・大さじ2
○タレの材料
めんつゆ・・・大さじ2
水・・・大さじ4
ー作り方ー
①卵をよく溶く
②容器に卵を濾す(こす)
③水と白だしを加え混ぜる(できれば気泡がない状態が良き)
④ふんわりラップをしレンジで200W.15分加熱する
⑤エビを並べて、その上にめんつゆを水で割ったタレをかける
⑥再度ラップをしてレンジで200W.4分加熱する
完成!
【ヘルシー天津飯】
ー材料ー
○本体
豆腐・・・150g(ミニパック)
たまご・・・1個(Mサイズ)
白だし・・・大さじ1/2
片栗粉・・・大さじ1
カニカマ・・・2本
○餡
めんつゆ・・・小さじ1
鶏ガラのダシ・・・小さじ1/2
オイスターソース・・・小さじ1
水・・・100cc
水溶き片栗粉・・・片栗粉大さじ1/2:水大さじ1/2
カニカマ・・・3本
ー作り方ー
①あらかじめカニカマは細くちぎる。また水溶き片栗粉を作っておく
②器にラップを敷き、その中に本体の材料を全て入れ、よく混ぜたらラップを上から被せる
③餡の材料の水溶き片栗粉以外を別容器で混ぜておく
④混ぜたもの2つをレンジで500W .5分同時に加熱する
⑤餡の方に水溶き片栗粉を混ぜながらゆっくり入れ、その後カニカマを入れる
⑥本体をお皿に移す
⑥完成した餡を本体にかけたら完成!
【だし巻き卵豆腐】
ー材料ー
絹豆腐・・・ミニサイズ(150g)1丁
卵・・・1個
チーズ・・・10g
ー調味料ー
白だし・・・大さじ1
片栗粉大さじ1
ー作り方ー
①長方形の容器にラップを敷く
②材料と調味料を全て混ぜ合わせる
③ラップで包み、レンジで500W .4分加熱する
④お皿に移したら完成!
このチャンネルはレンジのみで作れる料理を毎日投稿しています!
誰でも作れるものを紹介しているので、興味を持った人はフォローや保存をして自分でも作ってみて下さいね😁
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