フライパンで簡単！時短ピラフ

ピラフチャーハンでも作ろうと思ってたら、冷凍ご飯がなかった時に思いつきました。炊き込み10分程度で出来ます(*ﾟ▽ﾟ*)ほったらかしにできるので、炊いてる間に他の料理家事もできるので便利！

材料🍎

無洗米

玉ねぎ

シーフードミックス

コンソメ

味塩

バター3/1

オリーブオイル

ニンニクチューブ

パセリか青のり

作り方🍳

玉ねぎみじん切りと米、ニンニクをオリーブオイルで炒める

お水とコンソメを入れ、風味付けにバター、味塩で味を整え、蓋をして蒸し炊きにする。沸騰したら、シーフードミックスを入れ、さらに炊き込む、蓋をして弱火で10分。底が焦げ付くのでたまにかき混ぜる。

10分したら、米の硬さをみて、わたしはアルデンテくはいがいいので、10分でいい感じでした。オリーブオイルを周り入れ、水分を飛ばすように蓋をしないで炊き上げ、水分がなくなったら完成です。

上にパセリか青のり散らしてたべてね！