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《材料》 2〜3人分
・とうもろこし 1/2本
・玉ねぎ 1個
・鮭 2切
・しめじ 1袋
・生姜 1片
《味付け》
・醤油 大さじ1
・マヨネーズ 大さじ1
《作り方》
・茹でたとうもろこしをそぎ落とす。
・鮭はひと口サイズに玉ねぎは薄く切る。
・生姜は千切りにする。
・玉ねぎは電子レンジで2分加熱する。
・フライパンにバターを引き、
ひと口サイズに切った鮭と生姜を炒める。
・こんがり焼けたら
しめじ、とうもろこし、
加熱した玉ねぎを加えて炒める。
・醤油とマヨネーズを加えて
味付けしたら完成!
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