เค้กนึ่ง​EP.28-เค้กนมโยเกิร์ตสตรอเบอรี่🧁🍰🥧💕

วันก่อนทำเค้กจากกรีกโยเกิร์ต วันนี้มาทำเค้กนมสตรอเบอรี่ แล้วใช้โยเกิร์ตรสสตรอเบอรี่มาทำขนมกัน

****เค้กนึ่งที่ใช้โยเกิร์ตมาทำ จะมีความนุ่มมาก ทั้งสองสูตร จะได้เค้กนุ่มอร่อยมาก****

สำหรับส่วนผสมและวิธีทำมีดังนี้ค่ะ

ส่วนผสม

1.แป้งสาลี 150 กรัม (10 ช้อนโต๊ะ)

2.นมรสสตรอเบอรี่ 50 กรัม ( 3 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)

3.โยเกิร์ตรสสตรอเบอรี่ 1 ถ้วย

4.น้ำตาลทราย 80 กรัม (5 ช้อนโต๊ะ + 1 ช้อนชา)

5.เกลือ 2 กรัม ( 1/2 ช้อนชา)

6.ผงฟู 7 กรัม (1 + 1/2 ช้อนชา)

7.ไข่ไก่ 2 ฟอง

8.น้ำมันรำข้าว 60 กรัม

วิธีทำ

1.ร่อนแป้ง , น้ำตาลทราย , ผงฟู , เกลือ ลงในชาม คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน

2.ใส่ไข่ไก่ , นมสตรอเบอรี่ , น้ำมันรำข้าว , โยเกิร์ต ลงในชามผสม และใช้ตะกร้อมือ คนส่วนผสมทุกอย่างให้เข้ากัน จนไม่เหลือเม็ดแป้ง

3.พักแป้ง 15 นาที ระหว่างนี้นำหม้อใส่น้ำไปตั้งไฟจนน้ำเดือด

*** สำหรับคนที่ใช้พิมพ์เป็นถ้วยอลูมิเนียม , ถ้วยตะไล ให้นำพิมพ์ไปนึ่งเตรียมไว้เป็นเวลา 10 นาที จึงนำพิมพ์ไปหยอดขนม***

4.หยอดขนมให้เต็มพิมพ์

5.นึ่งขนมใช้ไฟแรงเป็นเวลา 13-15 นาที

หากชอบ ฝากกดถูกใจ กดไลค์ กดแชร์ และกดติดตามเพื่อเป็นกำลังใจ ในการโพสต์สูตรทำอาหารในครั้งต่อ ๆ ไปด้วยนะคะ

#เค้กโยเกิร์ต #เค้กนึ่ง #เค้กไม่ใช้เตาอบ #cooking #สูตร @Ped Charoen @Chantapitchaya