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おつまみの変態が作る晩酌セット🍻
飲みすぎて声がでない😂😂😂
おつかれえーる発売中です!!!
色んな特典も用意してるので、チェックしてみてね✨
【枝豆バターしょうゆ】
〈材料〉
枝豆(さやつき)200g
バター10g
しょうゆ小さじ1
黒こしょう適量
A
水100ml
塩小さじ1/2
〈作り方〉
①フライパンに油を熱して枝豆に焼き目がつくまで炒める。
②混ぜ合わせたAを入れて水気が飛ぶまで炒める。
③バターとしょうゆを入れて全体に馴染ませる。
④器に盛り、黒こしょうを振る。
【揚げ焼きなす】
〈材料〉
ナス3本
ぽん酢適量
大根おろし適量
A
しょうが(せん切り)10g
大葉(せん切り)10枚
みょうが(せん切り)1個
白いりごま適量
〈作り方〉
①ナスは縦半分に切り、斜めに切り込みを入れます。
②フライパンに油を熱して、ナスは揚げ焼きにしてよく油を切ります。
③お皿にナスを盛り、大根おろしとAを乗せてぽん酢をかけて完成です。
【マグロのうまいサラダ】
〈材料〉
マグロ(刺身)1さく150g
玉ねぎ1/4個
かいわれ大根1パック
黒こしょう適量
卵黄
A
しょうゆ大さじ1
ごま油大さじ1
お酢大さじ1/2
豆板醤小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
白いりごま適量
〈作り方〉
①玉ねぎは薄切りにして、かいわれ大根は根元も切り落とす。
②フライパンに油を熱してマグロを表面を軽く焼き、食べやすい大きさに切る。
③ボウルにAを混ぜ合わせて①と②を加えてあえる。
④卵黄を乗せて黒こしょうをふる
【梅なめ茸冷奴】
〈材料〉
絹豆腐150g
えのき200g
梅干し3個
お酢大さじ1
A
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
お酒大さじ2
砂糖大さじ1
〈作り方〉
①えのきは石突を切り落として、3等分に切る。梅はタネを取り適当に千切る。
②フライパンに①とAを入れて、汁気が飛ぶまで加熱する。
③お酢を入れてサッと炒める。
※そのままでもおいしいが冷蔵庫で冷やして休ませるとよりおいしい。
④水気を切った豆腐の上に③を乗せる。