"簡単に作れる"マグロを使ったうまいやつ4選！！

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⚫︎マグロのうまいサラダ

⚫︎マグロとろろ丼

⚫︎漬けマグロとたっぷり薬味ごはん

⚫︎マグロキムチちゃん

【マグロのうまいサラダ】

〈材料〉

マグロ（刺身）1さく150g

玉ねぎ1/4個

かいわれ大根1パック

黒こしょう適量

卵黄

A

しょうゆ大さじ1

ごま油大さじ1

お酢大さじ1/2

豆板醤小さじ1/2

おろしにんにく小さじ1/2

白いりごま適量

〈作り方〉

①玉ねぎは薄切りにして、かいわれ大根は根元も切り落とす。

②フライパンに油を熱してマグロを表面を軽く焼き、食べやすい大きさに切る。

③ボウルにAを混ぜ合わせて①と②を加えてあえる。

④卵黄を乗せて黒こしょうをふる

【マグロとろろ丼】

〈材料〉

ごはん150g

マグロ（刺身）100g

卵黄1個

長芋とろろ適量

きざみ海苔適量

白いりごま適量

わさび適量

A

醤油大さじ2

みりん大さじ1

お酒大さじ1

〈材料〉

①耐熱容器にAを入れてラップをして電子レンジ（600W）で1分半加熱してアルコールを飛ばす。

②マグロは食べやすい大きさに切り、あら熱をとった①に漬け、冷蔵庫で15分置く。

③器にごはんを盛り、きざみ海苔と②を盛る。長芋とろろとごまをふりかけて卵黄を乗せる。お好みでわさびを添える。

【漬けマグロとたっぷり薬味のおにぎり】

〈材料〉

ごはん400g

マグロ100g

A

しょうゆ大さじ1

砂糖小さじ1

ごま油小さじ1

B

お酢40ml

塩ひとつまみ

砂糖大さじ2

C

みょうが（小口切り）1個

青じそ（せん切り）3枚

しょうが（せん切り）10g

小ネギ（小口切り）15g

いりごま適量

〈作り方〉

①マグロは食べやすい大きさに切り、

ボウルに移して、Aを加えて10分漬ける。

②別のボウルにごはんとBを混ぜる。

③ごはんに①とCを入れて混ぜる。

【マグロキムチちゃん】

〈材料〉

マグロ100g

キムチ30g

卵黄1個

黒こしょう適量

焼き海苔適量

A

白味噌小さじ1

おろし生姜小さじ1/2

長ネギ（みじん切り）15cm

ごま油小さじ1

〈作り方〉

①マグロは細長く切る。

キムチは軽く刻む。

②ボウルに①とAを入れて混ぜる。

③器に盛り、卵黄を乗せて黒こしょうを振る。

お好みで海苔で巻いて食べる。

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