"仕事終わりでも作れる"簡単マグロのうまいサラダ！！

元100キロが作る魚のうまいやつ🐟

【マグロのうまいサラダ】

〈材料〉

マグロ（刺身）1さく150g

玉ねぎ1/4個

かいわれ大根1パック

黒こしょう適量

卵黄

A

しょうゆ大さじ1

ごま油大さじ1

お酢大さじ1/2

豆板醤小さじ1/2

おろしにんにく小さじ1/2

白いりごま適量

〈作り方〉

①玉ねぎは薄切りにして、かいわれ大根は根元も切り落とす。

②フライパンに油を熱してマグロを表面を軽く焼き、食べやすい大きさに切る。

③ボウルにAを混ぜ合わせて①と②を加えてあえる。

④卵黄を乗せて黒こしょうをふる

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