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チーズクリームとブルーベリーマフィンの
相性が抜群🧁✨
可愛いキノコ型になりました🤍
私は今回、クリームチーズはkiriのフルーツブレンドを
使用しています🍑🥭
ノーマルなクリームチーズでももちろん可能です◎
是非みなさんも作ってみてください🥣
ブルーベリーマフィン
(cottaマフィン型中サイズ4個〜5個分)
・卵1個...a
・きび砂糖55g...a
・米油45g...a
・牛乳大さじ2...a
・薄力粉50g...b
・米粉25g...b
・アーモンドプードル15g...b
・ベーキングパウダー3g...b
・ブルーベリー約30g
・クリームチーズ40g
・バター20g
・粉糖10g
①aをボウルに入れて混ぜる
②bを加えてヘラで切るように軽く混ぜる
③ブルーベリーを加えて軽く混ぜる
④マフィン型に生地を流し込む
④予熱あり180度のオーブンで18分焼く
⑤常温のクリームチーズとバターを混ぜ、粉糖も加えて、チーズクリームを作る
⑥粗熱が取れたマフィンにチーズクリームを乗せたら完成!
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