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【サバ缶のトマトペンネ】
<材料>
・サバ水煮缶・・・1缶
・ペンネ・・・80g
・玉ねぎ・・・1/2個
・トマト缶・・・1/2缶
・チーズ・・・50g
・にんにくチューブ・・・3cm
・コンソメ・・・小さじ1/2
・塩・・・少々
・オリーブオイル・・・大さじ2
作り方
①耐熱ボウルにペンネと水を入れ、600wのレンジで6分加熱しザルにあげる
②玉ねぎは薄切りにする
③フライパンにオリーブオイル、玉ねぎ、にんにくを入れ、玉ねぎが透明になるまで炒める
④サバ缶を汁ごと入れ木べらでほぐし、トマト缶を加える
⑤コンソメ・塩で味を調え、ペンネを加えてさっと混ぜ合わせる
⑥チーズを入れたらフタをして、とろ〜り溶けたら完成!
💡ポイント
サバ缶の煮汁は栄養豊富なので、汁ごと使うのがおすすめ👍
大人は仕上げにブラックペッパーやタバスコをかけても美味しいよ😋
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\野菜たっぷり栄養レシピ/
家族が喜ぶおうちごはんを発信してるよ
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