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【やみつきピーマン】
<材料>
・ピーマン・・3〜4個
・砂糖・・・小さじ1
・醤油・・・小さじ1
・ごま油・・・小さじ1
・かつお節・・・1パック
・白いりごま・・・小さじ1
作り方
①ピーマンは縦半分に切り、種とヘタを取り除く。繊維を断つよう細切りにする。
②耐熱ボウルにピーマンと調味料全てを入れてよく混ぜる
③ふんわりラップをして、600wで1分半加熱。かつお節といり白ごまを加え、和えたら完成!
💡ポイント
あと一品ほしい時、お弁当のおかずにも👍
繊維を断つよう横切りにすると火が通りやすくなるよ😋
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