揚げない！【名古屋風手羽先唐揚げ】

『揚げない！名古屋風手羽先唐揚げ』

#レシピ有り

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ビールが美味しくなる季節🍻

🔸本日のメイン食材は、鶏の手羽先🐓

コスパ良く美味しい手羽先を使って

ビールにごはんにもピッタリなおかずを

ご紹介します！

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#名古屋風手羽先唐揚げ

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ＳＷＩＰ▶︎▷▶︎▷材料・レシピ

見ながら作れる #スワイプレシピ

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【材料】2人分

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鶏手羽先・・・・・・8本

塩・こしょう・・・・少々

片栗粉・・・・・・・大さじ2

油・・・・・・・・・大さじ2〜3

【A】濃口醤油・・・・大さじ2

【A】みりん・・・・・大さじ2

【A】はちみつ（砂糖） ・大さじ1

白いりごま・・・・・小さじ1

粗挽き黒胡椒・・・・お好みで

【下準備】

・手羽先の水分をしっかりふき取り骨に沿って　　

　切れ目を入れる。

・塩・こしょうをすりこむ。

・片栗粉をビニール袋に入れて振りまぶす。

【作り方】

⑴フライパンに油を加え中火で加熱し皮目から焼く。両面にしっかり焼き目がついたら余分な油をキッチン

ペーパーで拭きとる。（片面約3分ほどずつ。)

⑵【A】を合わせて加え、弱火強で全体に煮絡めて

火を止める。

⑶白いりごま、粗挽き黒胡椒をかけ出来上がり。

📌補足

・粗挽き黒胡椒をたっぷりかけるのがおすすめ。

・24cmフライパンを使用。

　焼く時のみ2回に分けてます。

※1歳未満のお子様には、はちみつを与えないで

下さい。

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節約レシピ#食材1つ