Red Velvet Muffins

🧁Resepi🧁

Bahan A:

⚘️ 200g gula perang

⚘️ 2 biji telur (gred A atau AA)

⚘️ ¾ cawan susu full cream + 2tsp cuka = buttermilk

⚘️ ½ tsp red velvet emulco

⚘️ ½ tsp bright red colouring

Bahan B (diayak):

⚘️ 250g tepung gandum

⚘️ 1tsp baking powder

⚘️ 1tsp soda bicarbonate

Bahagian C:

⚘️ 120g butter (dicairkan)

Toppings:

⚘️ chocolate chips

⚘️ almond slices

Cara:

1. Bahan A disatukan, pukul hingga kembang.

2. Masuk bahan B yang telah diayak, pukul slow medium hingga sebati.

3. Masukkan butter cair dan kaup balik.

4. Tuang dalam acuan muffin.

5. Taburkan chocolate chips dan badam slice.

6. Bakar suhu 160°c, 15-20 minit

(suhu dan masa bergantung pada oven masing²)

Selamat mencuba!

#redvelvetmuffins #muffin #recipelemon8 #ovenora #shebakesatforties