The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
平日5日分の高タンパク低脂質弁当を作り置き。
油を使わない、高タンパク低脂質のシーフードトマト煮弁当を作り置きしました
🌷シーフードのトマト煮込み
【材料】
ブロッコリー 1房(茎ごと使用)
ぶなしめじ 1房
水 100ml
冷凍シーフードミックス 500g
トマト缶 1缶
すりおろしにんにく 小さじ1
コンソメor ブイヨン 小さじ1
①ブロッコリーはよく洗い、小さく切っておく(茎は表面の硬い部分は捨てて小さく切って使用)
②ぶなしめじは、いしづきを取ってほぐしておく
③冷凍シーフードミックスは流水解凍し、水気を切っておく
④フライパンにブロッコリー、しめじ、水100ml、シーフードミックス、トマト缶1缶、
すりおろしにんにく小さじ1、コンソメ小さじ1を加え、10〜15分ほど煮詰め、水分がしっかりと飛んだら完成
🌷小松菜のレンジお浸し
【材料】
ほうれん草 1袋
白だし 大さじ2
水 100ml
鰹節 お好みで
①耐熱ボウルに白だし、水を入れ混ぜ合わせる
②ほうれん草は根本を切り落とし、4センチ幅に切って入れる。ふんわりとラップをし、500Wのレンジで3分加熱する
③レンジ対応おかずカップに入れ、鰹節をまぶして完成
⭐️ポイント⭐️
全ての具材が完全に冷めてからコンテナのフタをすること。
(暖かいまま冷凍してしまうと、解凍した時に水分が出てきてベチャっとなってしまいます)
コンテナの色移りが気になる方は、クッキングシートを敷くと⚪︎
おかずカップを使用するときは、レンジ対応のものなのか確認する
⭐️保存期間⭐️
冷蔵で2日ほど、冷凍で2週間ほど。
味が落ちてしまいますのでなるべく早めに食べることをおすすめします。
⭐️解凍方法⭐️
🔴冷凍のままレンジ加熱する場合🔴
⇨冷凍のまま、フタをずらし、500Wのレンジで5分加熱
🔴冷凍のまま職場へ持って行く場合🔴
⇨弁当袋に、保冷剤と一緒に入れ、職場に着いたら冷凍庫へ入れる。食べる直前にレンジで温める(500W5分)
🔴解凍してから職場へ持って行く場合🔴
⇨冷凍のまま、フタをずらし、500Wのレンジで5分加熱し、冷ましておく。
食中毒を防ぐために、完全に冷めてからフタをして職場へ持って行く(冷ましてから持っていく理由は、食中毒回避のためです)
加熱後に、加熱ムラがある時は、トマト煮を少し混ぜてから追加で30秒ずつチンして温めてみてね