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何度も試作してやっと形になりました🥹
卵アレルギーの方でも安心して食べられるシフォンケーキです♪
【材料】
ボウルA
○オートミール140g
(または米粉160g)
○大豆粉20g
○ベーキングパウダー8g
ボウルB
○素精糖45g
○米油40g
○豆乳(固形分10%以上)20cc
ボウルC
○豆乳(固形分10%以上)300cc
○グラニュー糖45g
○レモン汁10g
○バニラエッセンス
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