Capcay ✨

Recipe

📝Bahan:

- wortel

- pokcoy

- sawi putih

- jagung putren

- telur puyuh (optional)

- sosis (optional)

- bwg putih

- bwg prei

- bwg bombay

- saus tomat / sambel (jika ingin capcay warna merah)

- tepung maizena secukupnya

🥙Cara masak:

1. Rebus telur puyuh, sambil menunggu bisa Potong” sayur & sosis sesuai selera

2. Potong” bwg putih cincang, bwg prei & bwg bombay

3. Tumis bwg bombay sampai harum , jika sdg harum masukkan bgw putih & bwg prei , tumis lg sampai harum

4. Masukkan wortel, tambahkan air secukupnya. Tunggu sampai sedikit matang, masukkan sawi putih, pokcoy, jagung putren, tunggu sampai layu, masukkan sosis & telur puyuh

5. Tambahkan penyedap rasa, saus tiram, lada bubuk

6. Aduk sampai rata, tambahkan saus tomat/sambal kemudian tepung maizena.

7. Siap disajikan 🌸

#Lemon8Leaderboard #ratemyempties #Resepsimple #resepmasakanrumahan #capcay #capcaysederhana