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和風ハンバーグ🍃
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【材料】
⭐︎玉ねぎ 1/2
⭐︎牛豚合い挽き肉 300g
⭐︎パン粉 大さじ5
⭐︎卵 1個
⭐︎牛乳 140ml
⭐︎ナツメグ 少々
⭐︎塩コショー 少々
水 100ml
【ソース】
ポン酢 大さじ3
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1
バター 10g
❤︎作り方❤︎
①玉ねぎをみじん切りに700w1分レンチン
②ボウルに⭐︎をいれ混ぜて形を作る
③油を敷いたフライパンで焼いていく
④片面が焼けたら水100mlいれ蓋をし蒸し焼きにする
⑤バター以外のソースの材料すべて煮込み
最後にバターを加えて火を止める
⑥大葉と大根おろしをのせたら完成!
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28歳👧🏻/会社員/同棲ごはん
毎日の夜ご飯とレシピを載せています𓌉◯𓇋
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