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Instagram@nanairo.syokudou🥬鉄分レベル:5🥬
忘れないうちに【保存】くださると
嬉しゅうございます♥
🟩サムネ変えてみましたっ!🟩
どお?!
ちょっとお堅いですかあ~~??
コメントで感想くださると嬉しいです♪
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本日のひとしなは
【小松菜と豚コマいため】
3つとも鉄分食材です♪
しかも鉄分豊富なオイスターソースも
使いますよ!
夏風邪?秋風邪?
ひいて恒例の声出なくなる問題。
食べごたえあり、作りおきOK
のどが痛くてもたべやすい🤣
ご飯が足りなくなりますヨ。
☆鉄分レベル:5☆
鉄分食材:小松菜、あつあげ、豚肉、オイスターソース
★材料と作り方★
●小松菜 1束
●あつあげ 1枚
●豚こま肉 80g
□片栗粉 大さじ1
□オイスター 大さじ1
◆砂糖 大さじ1/2
◆酒 大さじ1
◆しょう油 大さじ1
◆おろし生姜 小さじ1
(チューブなら 2㎝)
❶小松菜はよく洗って3~4㎝長さに切る。
あつあげはひょうし木切りにする。
豚こまにかたくり粉→オイスターの順で
まぜておく。
➋フライパンに油をしき、
小松菜の上にあつあげと豚こまを
並べる。
中火で火をつけ、フタして2分加熱。
➌フタをとって豚こまが白くなるまで
混ぜながら加熱する。
◆のタレをかけて絡める。
(白かったらすぐ◆のタレをかけてOK)
❹火を止めて器に盛り、温かいうちに頂く。
🟧🟩🟫🟧🟩🟫🟧🟩🟫🟧🟩🟫
🥬鉄分値は1~5で表示してます。
鉄分は肉や魚の動物性タンパク質と
一緒に召し上がるとよりよく吸収。
タンパク質も含めての鉄分レベルで
表示しています。
@nanairo.syokudou
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