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詳しいレシピはこちら🧡⬇️
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\家族も喜ぶダイエットレシピはここから⬇️/
今日の家族も喜ぶダイエットレシピは
「切干大根でオイキムチ風」
毎年毎年大量のきゅうりができる我が家。
もちろん出荷する用のきゅうりだけど、出せないものも
あるので旦那が大量に家に持って入ってきます。笑
きゅうりが大好きな旦那に
とにかくきゅうり消費レシピを試行錯誤。
オイキムチは毎年食べたがるんだけど、
いつも大根がうちにない時期なので、
今年は大量買いしている切干大根で作ってみたら、
大根より美味しかったかもしれん😂
今年の夏は、暑いみたいだから、
しっかり食べて、代謝を落とさないようにしようね🥺
【 材料 】
✔️きゅうり・・・・3〜4本(300gくらい)
✔️切干大根・・・・30g
✔️人参・・・・1/4本くらい(40g)
◯塩・・・・小さじ1
⚫︎コチュジャン・・・・大さじ1/2〜1
⚠️コチュジャンの辛さによります。
⚫︎醤油・・・・大さじ1/2
⭐️甘めが好みの人は、めんつゆ(2倍濃縮)大さじ2
⚫︎ハチミツ・・・・大さじ1/2強
⚫︎おろし生姜・・・・小さじ1/2
⚫︎おろしニンニク・・・・小さじ1/2
お好みでごま油入れても🙆♀️
【 作り方 】
① きゅうりを袋に入れ、叩いて適当な大きさにして、塩を加えてよく混ぜて置いておく。
② 切干大根を水で洗い、軽く水気を絞り、ほぐす。
千切り人参と合わせて、⚫︎の調味料を入れよく混ぜる。
③ ①のきゅうりの水を絞り、②をなじませたら出来上がり!
⭐️ポイント⭐️
コチュジャンの辛さによっては辛みがかわってきます。
辛いの苦手な人はこちら⬇️
・コチュジャン 大さじ1/2〜
・ハチミツ 大さじ1/2
・めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ2
・生姜、ニンニク 小さじ1/2ずつ
わからないときはいつでもコメント、𝖣𝖬で聞いてね🧡
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@𝗇𝖺𝖺𝗇𝖺_𝗋𝖾𝖼𝗂𝗉𝖾 農家ダイエッターななです♡
ここまで読んでくれてありがとう!😍
𝟦𝟢代、𝟦人の子のズボラ母ちゃんです🙌
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半年で𝟩キロ痩せたレシピも❤︎
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▶︎ 痩せたいけど…
自分だけ別メニューは作りたくない。
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食べて欲しい🥺
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