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●レンチンさつまいもケーキ
⭐️材料
さつまいも 中1本
(A)牛乳 160ml
(A)バター 15g
(A)砂糖 大さじ3
(A)卵 2個
ホイップクリーム お好み
黒胡麻 お好み
⭐️作り方
1サツマイモの皮を剥き
2cm幅の輪切りにする
2ボウルにサツマイモと水
を入れ5分程漬ける
3水を切ってふんわりラップを
しレンジで600w5分加熱する
4さつまいもを潰して(A)を
加えホイッパーなどで
よく混ぜる
5油を塗った容器に(4)を入れ
容器を軽くテーブルに落として
空気を抜き、レンジで600w5分
加熱する
6粗熱をとり冷蔵庫で冷やしたら
仕上げにホイップクリームと
黒胡麻をかけて完成
🐮一言メモ
アイスを乗せても美味しいね✨
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