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momo_kids_gohan👈一気に4品作ってく✨
キッチンで火使いたくない人は、
「いいね」「コメント」「シェア」のどれか1つは頼みますううう🥹🙏🙏
最近、ほんっと暑いよね🥵
キッチンで火、使いたくない〜って思ったら
ぜひ作ってみて✨
【ほったらかし ガパオ定食】
⏰時間:10分(炊飯時間除く)
🌼ポイント🌼
⚫︎ナスの皮に栄養があるから、皮も食べれる人は丸っと食べてね✨
⚫︎ナスのアク抜きはキッチンペーパーを被せると、綺麗にアク抜きできるよ✨
⚫︎ナスのアク抜きは、水溶性の栄養が水に流れ出ちゃうから、水につける時間は5分程度にしてね!
⚫︎人参とバターの相性抜群✊!!
人参に含まれるβ-カロテンは良質な脂質と一緒にとると吸収がUPするよ😍
⚫︎ひき肉+ナスは薄めにして炊飯器にセットしてね!(炊飯器によっては火が通りにくい可能性あり)
⚫︎ガパオのタレが白米に染み込んで、良い感じになる✨
《手づかみ人参グラッセ》
✅食材
・人参・・・・・・・・1/2本(84g)
・バター・・・・・・・3〜5g
✅作り方
①人参は手づかみしやすいスティック状に切る
⚠️分厚すぎると火が通らないから、細めに
②クッキングシートに人参とバターをのせてクルクル
(炊飯✈️)
③軽く混ぜて取り出す
完成🙌
《ガパオ風》
✅食材
・豚ひき肉・・・・・・・150g
・なす・・・・・・・・・1本(84g)
・味噌・・・・・・・・・小さじ1弱
・てんさい糖・・・・・・小さじ1
・しょうゆ・・・・・・・小さじ1/2
✅作り方
①ナスは皮をむき、みじん切りし、水に5分つけてアク抜きする
②クッキングシートに豚ひき肉を出し、軽くほぐす。
その上に、アク抜きしたナスをのせる。
③味噌、てんさい糖、醤油を入れ、全体的に混ぜる
(炊飯✈️)
④出して混ぜる
完成🙌
《目玉焼き》
✅食材
・卵・・・・・・・・2個
✅作り方
①クッキングシートに卵を2つ割る
(炊飯✈️)
完成✨
《白米》
✅食材
・米・・・・・・・・・・1合
・水・・・・・・・・・・1合メモリ
✅作り方
①米を洗い、1合メモリまで水を入れておく
(炊飯✈️)
完成🙌
✨ご飯の上に、ガパオ風をのせて、さらにその上に目玉焼きをのせると
ガパオライスになるよー🥹🩷
🌸感想🌸
暑くなってきて、食欲も減ってきてたけど
これを出したらパクパクー😍!
ナスって、だるさや食欲不振を予防するから夏にしっかり食べていこう✨
皮付きで一回作ったんだけど、ペって出されてしまったから今回は皮なし😭
皮ありでも食べれるなら、皮ついててもOK🙆♀️
ガパオライスもパクパクだったけど、
人参もお気に入りみたいで、私のまで食べてた😂w
野菜を蒸す時は、やっぱ炊飯器が甘み増して美味しくなるよね😍!
でね!
白米にガパオのタレが流れ込んでて、まさかだったけど、味シミでおいしくなってた🥹🩷
ぜひ、作ってみてね🙌
ちなみに、ガパオライスのタネは冷凍保存してるよ😍
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読んで頂きありがとうございます꒰◍ᐡ人ᐡ◍꒱
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