カルパッチョ😋✨

でーっかくて分厚いホタテをいただきました！

別海町のホタテ！！✨

半分にスライスしたけど、3枚にスライスしてもいいくらい肉厚！！

カルパッチョ、

オリーブオイルで洋風なのもおいしいけど、

今回はみんな大好きなごま油に塩とにんにくで作ったよ🧂🧄

まだ冷凍庫にあるのよね、、

どう食べようか、、😏

🧑‍🍳ごま油でホタテのカルパッチョ🧂

⚫︎ホタテは解凍したらキッチンペーパーで水分を拭き、厚みを半分に切って皿に並べる

⚫︎にんにくチューブ1cmくらいに、塩小さじ4分の1くらい、ごま油を小さじ2を混ぜてホタテにかける

⚫︎ごまを振って小ネギをかけて完成〜

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⚫︎年少末っ子はゆるーく台所育児進行中🥕

⚫︎小3次男は数こなし中✌️

⚫︎小6長男は1人でもう色々作れる✨

台所育児ゆるーく続けてきた我が家の

3段階の人が料理するよ💁🏻‍♀️🧑‍🍳🧑‍🍳👨‍🍳

「子供がつくる」けど、

「ちゃんとウマイ！」をアップしてます😋

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#台所育児 #食育 #料理男子 #ホタテ #別海町