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👇他ヘルシーレシピはこちら
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食材3つ✌️
簡単だけど華やかに見えるホタテのカルパッチョです✨
クリスマスや年末年始でも活躍するレシピです👩🍳
食材は全てスーパーで購入出来ますのでよろしければお試しください🫶
【材料】2〜3人分
___________________
・ホタテ 8個
・かいわれ 15g
・紫玉ねぎ 5g
[カルパッチョソース]
・オリーブオイル 大さじ1
・お酢 大さじ1
・蜂蜜 小さじ1/2
・塩 ひとつまみ
・黒胡椒 少々
・粒マスタード 小さじ1/2
【作り方】
___________________
①カット
・ホタテ▶️縦に3等分
・かいわれ▶️洗って種を取り除き水分をふく
・紫玉ねぎ▶️スライスして5分水にさらす
②ソースの材料を混ぜる。
③お皿にホタテ、かいわれ、紫玉ねぎを盛り付けて食べる時にソースをかける。
【ポイント】
___________________
◾︎ 今回ホタテは縦にカットしました
◾︎ かいわれは葉を中央にして円を描くように盛り付けると美しいです
◾︎ソースは食べる直前にかけてください♪
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✍️ ストーリーズではフォロワーさんに美しい盛り付け、料理についての豆知識を更新しています✨
チェックしてね🤗
🥄レシピプロデューサー
ファスティングアドバイザー
🥣つくレポお待ちしてます♪
タグ付け、メンション嬉しいです
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