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でーっかくて分厚いホタテをいただきました!
別海町のホタテ!!✨
半分にスライスしたけど、3枚にスライスしてもいいくらい肉厚!!
オリーブオイルで洋風なのもおいしいけど、
今回はみんな大好きなごま油に塩とにんにくで作ったよ🧂🧄
まだ冷凍庫にあるのよね、、
どう食べようか、、😏
🧑🍳ごま油でホタテのカルパッチョ🧂
⚫︎ホタテは解凍したらキッチンペーパーで水分を拭き、厚みを半分に切って皿に並べる
⚫︎にんにくチューブ1cmくらいに、塩小さじ4分の1くらい、ごま油を小さじ2を混ぜてホタテにかける
⚫︎ごまを振って小ネギをかけて完成〜
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⚫︎年少末っ子はゆるーく台所育児進行中🥕
⚫︎小3次男は数こなし中✌️
⚫︎小6長男は1人でもう色々作れる✨
台所育児ゆるーく続けてきた我が家の
3段階の人が料理するよ💁🏻♀️🧑🍳🧑🍳👨🍳
「子供がつくる」けど、
「ちゃんとウマイ!」をアップしてます😋
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