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レモンシロップの作り方です。
1.レモンを洗ってスライスします。(ノーワックスレモンでない場合は、お湯でワックスを洗い流します)
2.レモンと同じ量の氷砂糖を用意します。
※写真はレモン300g、氷砂糖300g
3.アルコール消毒した瓶にレモンと氷砂糖を交互に入れます。
4.最後、氷砂糖が重しになるように多めに乗せて、蓋をします。
5.2~3時間でレモンからシロップが出てきますので、1日2回以上は瓶をゆすって、シロップを行き渡らせて下さい。
氷砂糖が溶けきったら完成です✨✨
(だいたい2~3週間後)
出来上がったシロップは、炭酸水や焼酎で割って飲むのがおすすめ!
レモンも食べられるので、お菓子の材料や飲み物のアクセントに使ったりして、自由に楽しんで下さいね🤗