強力粉で作る分厚めホットケーキのレシピ　冷凍して毎日の朝ごはんに！！

・

強力粉で作る分厚めホットケーキのレシピ紹介☺︎

余りがちな強力粉。私の冷蔵庫にも強力粉がずっと余っているので、今回は強力粉消費にぴったりな、分厚めホットケーキを作りました。

強力粉を使うと、薄力粉よりもしっかりとした生地になるので、簡単に上手に分厚めホットケーキが焼けます！

週末に沢山作って冷凍しておけば、平日の朝ごはんに少しずつ解凍して食べられて便利です♪

味も食感もよくある普通のホットケーキです！メープルシロップやバター、季節のフルーツを添えてお召し上がりください😊

【レシピ】強力粉で作る分厚めホットケーキ

〈材料〉約7枚分

強力粉200g

卵1個

グラニュー糖60g

牛乳200cc

ベーキングパウダー10g

サラダ油10cc

塩少々

〈作り方〉

①卵、グラニュー糖、サラダ油をボウルに入れ、泡立て器で混ぜる。全体が混ざり合い、表面に油が浮いておらずトロリとした状態になればOK。牛乳も加え泡立て器で混ぜる。

②強力粉、ベーキングパウダー、塩少々をふるい入れる。ホイッパーでダマがなくなるまでしっかり混ぜる。

③ フライパンを弱火で温め、サラダ油（分量外）を薄く塗る。濡れ付近の上で一度冷まします。ジュ―という音が小さくなったら生地をお玉で流す。

④弱火で2分30秒焼き、空気の穴があき、外側の生地のツヤが消え火が通ってきていることを確認できたらフライ返しで裏返す。

⑤裏面も2分30秒焼いたら完成。

⑥残りの生地も、同様にフライパンを濡れ付近で冷ましてから焼いていく。サラダ油を敷くのは最初だけでOK。

〈保存〉

ラップで1枚ずつ包み保存袋に入れ、冷凍庫で1ヶ月

#冬のレシピコンテスト #Lemon8クリスマス大作戦 #ホットケーキ #朝ごはんレシピ #簡単レシピ #おうち時間 #朝ごはんレシピ #おやつレシピ #簡単おやつレシピ #簡単おやつ