材料3つ！ホットケーキミックスで分厚いパンケーキの作り方🥞

パンケーキ好きな方なら、分厚いホットケーキを食べるのが憧れるのではないでしょうか。

有名な絵本『ぐりとぐら』にも出てくるフライパンで作る分厚いホットケーキをお家で超簡単に再現。作り方をご紹介します。

材料は市販のホットケーキミックスに卵と牛乳だけで作れちゃいます。ぜひお試しください♪

※油は引かずに焼くので、テフロンのフライパンの使用をお勧めします。

26センチ以下のフライパンをお勧めします。

今回は15センチのフライパンを使用しています。

【材料】

・市販のホットケーキミックス　150gまたは200g袋のものを使用　1袋

・たまごと牛乳は、使用するホットケーキミックスの基準量を使います

【作り方】

①フライパンを極弱火で火にかけておく。

②ボウルに卵を割り入れホイッパーでほぐし、牛乳を加えたら、ホイッパーを左右に動かして、もこもこと泡立つ様に混ぜる、2〜3分ほど混ぜる。(画像4枚目)

③もこもこ泡が立ったところに、ホットケーキミックスを加えて、ゴムベラでさっくり混ぜ、フライパンに流し入れます。蓋をして、約15分極弱火で焼き、裏返して5分焼いて完成です。