小松菜ときのこと豆腐の《とろ～り♡中華あんかけ》

📔スワイプレシピ➡➡➡

小松菜ときのこと豆腐の

とろ～り♡中華あんかけ

Nadia

🆔 490347

——————————

他のレシピはこちらから✅ @mikana___m

——————————

今日も1日お疲れ様です𓂃𖤥𖥧𖥣⋆*

今日は

小松菜ときのこと豆腐の

中華あんかけレシピ😊

ごはんや麺にかけても美味しい

ぜひお試しください♪♪

-———————————————————

📝✍recipe

⏰10分

材料4人分

・小松菜...1束

・えのき茸...1袋(100ｇ)

・しめじ...1/2パック(100ｇ)

・絹豆腐...1丁(300ｇ)

・シーフードミックス...170ｇ

・にんにく、しょうが(すりおろし)...各1片

A酒、みりん...各大さじ1

A薄口醤油、オイスターソース...各小さじ2

A鶏がらスープの素...小さじ1

A水...200ml

・ごま油...大さじ1/2

・片栗粉...大さじ1と1/2

(大さじ3の水で溶く)

-———————————————————

《作り方》

下準備

・しめじは、根元を落とし、ばらす。

・えのき茸は、根元を切り落とし、半分の長さに切る。

・シーフードミックスは、解凍して、水分を拭く。

・【A】を混ぜ合わせる。

・小松菜は、1分茹で、冷水にとったら、4cm長さに切る。

① フライパンに、ごま油をひき、シーフードミックスとにんにく、しょうが(すりおろし)を炒める。1分ほど炒めたら、しめじとえのき茸を入れる。

② しめじとえのき茸がしんなりしたら、【A】を入れ、絹豆腐を大きめに割りながら入れる。

③ 豆腐が温まったら、小松菜を入れ、水溶き片栗粉で、とろみをつける。

-———————————————————

📕mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方

全国の書店にて販売中

Amazon、楽天ブックスからもご購入頂けます

―――――――――――――――

最後まで

ご覧頂きありがとうございます(ᴗ͈ˬᴗ͈)‪‪❤︎

いいね、フォロー、保存

とっても嬉しいです💕💕💕

ありがとうございます😊

——————————

#野菜 #旬の野菜 #野菜料理 #野菜レシピ #野菜たっぷり #簡単料理 #簡単レシピ#豆腐レシピ#小松菜レシピ#きのこレシピ