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かぼちゃはご飯に合うおかずにならないと思っていたけど、コチュジャンの甘辛いタレで、どんどんご飯が進んじゃうよ☺️
【韓国風かぼちゃ】
材料
・かぼちゃ 400g
・豚ひき肉 150g
☆酒 大さじ1と1/2
☆コチュジャン 大さじ1と1/2
☆しょうゆ 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆すりおろしにんにく小さじ1
ごま油 大さじ1
白ごま お好みで
小ネギ お好みで
作り方
①かぼちゃを食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油をしいて、かぼちゃを1分くらい炒めたら、豚ひき肉をいれて炒めていく。
②かぼちゃに9割ほど、火が通ったら☆を入れ、炒めていく。お好みで、白ごま、小ネギをかける。
ポイント👆🏻
調味料をいれたあと、こげやすくなるから気をつけてね☺️
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@megugohan_recipeめぐです☺️
ここまで読んでくれてありがとう❣️
\栄養士の頑張りすぎないおうちゴハン/
ココロもカラダも整うレシピを日々発信中
今日のごはんは何しようを即解決🙌🏻
毎日のごはんを楽しく作って、みんなで元気に過ごそう🥰
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