ご飯が進む　韓国風かぼちゃ

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かぼちゃはご飯に合うおかずにならないと思っていたけど、コチュジャンの甘辛いタレで、どんどんご飯が進んじゃうよ☺️

【韓国風かぼちゃ】

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　材料　　

・かぼちゃ　　　400g

・豚ひき肉　　　150g

☆酒　　　　　　　　大さじ1と1/2

☆コチュジャン　　　大さじ1と1/2

☆しょうゆ　　　　　大さじ1

☆砂糖　　　　　　　大さじ1

☆すりおろしにんにく小さじ1

ごま油　　　　　　　大さじ1

白ごま　　　　　　　お好みで

小ネギ　　　　　　　お好みで

　作り方

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①かぼちゃを食べやすい大きさに切り、フライパンにごま油をしいて、かぼちゃを1分くらい炒めたら、豚ひき肉をいれて炒めていく。

②かぼちゃに９割ほど、火が通ったら☆を入れ、炒めていく。お好みで、白ごま、小ネギをかける。

　ポイント👆🏻

調味料をいれたあと、こげやすくなるから気をつけてね☺️

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@megugohan_recipeめぐです☺️

ここまで読んでくれてありがとう❣️

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\栄養士の頑張りすぎないおうちゴハン/

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