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農家のおじいちゃんから大根を大量にもらったので今日は大根大量消費レシピ✨
冬にぴったりなぶり大根・・・じゃなくてとり大根🤣
初めて作ってみたのですが、これ・・・ぶり大根超えたんじゃないかな🤔
鶏から出た出汁が大根に染みて旨すぎる🤤
リピート確定の一品でした👍
是非作ってみて↓
⭐︎材料(家族4人分)
・手羽元・1000g
・大根・1/2本
・酒・大2
・刻みネギ・ひとつまみ
◎とり大根煮汁
・水・600cc
・みりん・大2
・砂糖・大2
・酒・大2
・醤油・大3
・しょうがチューブ・3cm
◎作り方
1.大根を切って鍋に入れる
2.手羽元を焼いて酒を加え、1に入れる
3.とり大根煮汁の水、みりん、酒、砂糖を入れて15分煮込む
4.醤油、生姜チューブを入れて15分煮込む
5.皿に盛り、刻みネギかけて完成✨
★ポイント
醤油、生姜チューブをあと入れすることで香りがさらに良くなるよ🤤
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