簡単☆アクアパッツァ

白ワインによく合うおつまみ料理

魚の切り身で

簡単にできるアクアパッツァ

ササッとできるのでちょっとした

おもてなしにも便利です

✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼••┈┈••✼

【材料】 2〜3人分

鯛(白身魚)切り身 2切れ

あさり 1パック(160g)

プチトマト 6〜7個

きざみにんにく 1片分

白ワイン 100ml

きざみパセリ 適量

塩 適量

コショウ 少々

オリーブオイル 大さじ1

【作り方】

①.魚に塩をふりしばらくおく

②.あさりは砂出しして洗う

③.プチトマトを切りにんにく、パセリはきざむ

④.フライパンにオリーブオイルをひき

魚の皮をパリッとするまで焼く

⑤.皮が焼けたらあさりを入れて炒める

⑥.カラが開き始めたらにんにくを入れ香りを出しプチトマトとワインを加える

⑦ひと煮立ちしたらパセリと塩コショウし

味見してよければ完全

✽+†+✽――✽+†+✽――✽+†+✽――

#Lemon8ベストアワード2022 #我が家で癒しタイム #絶対食べたいグルメ #簡単レシピ #簡単おもてなしレシピ #ズボラレシピ #簡単料理 #簡単おつまみレシピ #簡単おかずレシピ #ダイエットレシピ