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さっぱり爽やかなサラダチキンアレンジ♪
サンドイッチやサラダのトッピングなど
様々なシーンでお楽しみください!
【材料】
・鶏むね肉(皮なし)…1枚(250gくらい)
・液体塩こうじ…大さじ1
・レモン汁…大さじ1
・レモン…1/8個(あれば)
【作り方】
①皮を取り除いた鶏むね肉に全体的にフォークで穴をあける
②耐熱袋に入れ、塩こうじ・レモン汁・レモンを入れ
揉みこみ20分ほど置いておく(口をしっかり縛っておく)
③鍋に湯を沸かし、耐熱袋ごと湯に沈め火を消し蓋をして
触れるくらいに冷めるまで放置して完成。
【成分値】100gあたり
150kcal
たんぱく質:30.72g
脂質;2.56g
炭水化物:2.96g