【パンレシピ】簡単手ごねにチャレンジ！！

リクエストいただいた“塩パン”です！！今回は手ごねを簡単に説明してますが、一時発酵までホームベーカリーにお任せでもOK！！

バターを包んだらしっかり押さえてバターを閉じ込めるのが

ポイントです(^^)

巻き終わりもしっかり閉じて！

途中は締め過ぎずゆったり巻いてあげると仕上がりがキレイです！

焼く前に表面に卵液を塗っても良いけど

私は無しの方が素朴で好き！！

表面はカリッと中はバターがジュワッと染みた

塩パン！！

クセになること間違いなしです(〃ω〃)

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