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ちらっと見えるカラフルな餡が大好評!!
成形は意外と簡単なんです(^.^)
手作りあんパンあるあるの“餡が偏ってる”という
失敗がありませんよ〜
最初から最後まで美味しくいただけます!!
抹茶餡とマロン餡は白餡ベースで自分で混ぜたけど
いろいろな餡子で試してみるのも楽しいですよ(^ν^)
【材料】6個分
✴︎強力粉 200g
✴︎砂糖(きび砂糖) 10g
✴︎ドライイースト 3g
✴︎塩 3g
✴︎卵 25g
✴︎水(40℃くらい)100g
✴︎無塩バター 15g
⭐︎粒あん 80g
⭐︎抹茶餡 80g
⭐︎マロン餡 80g
【トッピング】
✴︎黒ゴマ
✴︎スライスアーモンド
✴︎けしの実
✴︎栗の甘露煮
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