食物繊維アップ【ほったらかしポトフ】

‹‹ 材料 ››（2人分）

ソーセージ４本

キャベツ　1/4個（串切り）

玉ねぎ 1個（串切り）

じゃがいも１個（一口大）

にんじん　１本（食べやすいサイズ）

にんにく 2片

水　500ml（具材が水にしっかり浸るくらいの量）

ローレル　２枚

コンソメ１個　

ブロッコリー（仕上げ用）

粒マスタードお好みで

① 野菜をカットします。じゃがいもから芽が出ていたら取りましょう

② 固いものから順番に入れて、材料全部入れて中火で20分

③ 粒マスタードお好みで

‹‹ ポイント ››

にんじん、じゃがいもは皮に食物繊維など良い栄養が含まれるので、よく洗って皮ごと食べます。

粒マスタードの酸味と辛味が、煮込んだ肉や野菜の甘みや旨味を引き立てます

一緒にダイエットがんばろう💪🔥

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　　　　🌸 𝖳𝗁𝖺𝗇𝗄 𝗒𝗈𝗎 🌸

　　𝖿𝗈𝗋 𝗒𝗈𝗎𝗋 𝗅𝗂𝗄𝖾𝗌 𝖺𝗇𝖽 𝖿𝗈𝗅𝗅𝗈𝗐𝗌!

ダイエットのプロ管理栄養士｜久美子

　ずぼら時短ダイエットレシピや

情報ゆるっと発信　@kumiko.dietitian⁡

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