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【なめたけ】えのきの美味しすぎる常備菜。

【なめたけ】えのきの美味しすぎる常備菜。

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作りやすい分量

えのき　２パック

生姜　ひとかけ

砂糖　　小さじ２

みりん　大さじ１

醤油　大さじ２.５

お酢　　小さじ１

鶏ガラ　小さじ１

油　大さじ１.５〜２

お好みでごま、唐辛子などアクセントに。

保存は冷蔵庫で５日程度

★★レシピ本絶賛販売中★★

『いつもの料理を感動レベルに美味しくしたのは、たった一つのコツでした。』

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