腸活が嬉しい焼ききのこサラダ

秋に美味しいきのこは

腸活にもってこいの

オススメ食材❤️

ぜひ、試してみてくださいね♡

腸活サラダ

『焼ききのこが最高♪』

（調理時間：10分)

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【材料2人分】

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エリンギ　1本

まいたけ　1/2p

ベーコンブロック　60g

オリーブオイル　小さじ1

にんにく　1片

Aしょうゆ　小さじ1

Aはちみつ　小さじ1

A粒マスタード　小さじ1

レタス　適量

ミックスナッツ　適量

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【手順】

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【下準備】エリンギ縦にスライスする。まいたけは食べやすい大きさにさく。ベーコンは5mm厚さの食べやすい大きさに切る。にんにくはみじん切りにする。

【1】フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて中火で熱し、エリンギ・まいたけ・ベーコンを並べて中〜弱火で焼く。

【2】１に混ぜたAを加えてさっと炒め合わせる。

【3】お好みでレタスを盛り、その上に2をのせる。砕いたミックスナッツをかける。