レンチンで！えのきとしめじのやみつきナムル

⏰調理時間：10分以内

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今宵も乾杯🍻

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本日もお疲れ様です！

今宵はえのきとしめじで作る簡単なナムルレシピ。レンチンでできるからめっちゃ簡単。作り置きにもぴったり。このまま食べても◎！ご飯にのせて食べたら、ご飯のおかわり必須です🍚

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◆材料◆

えのき　1袋

しめじ　1袋

醤油ぽん酢　70ml

みりん　50ml

砂糖　小さじ2

柚子胡椒　適宜

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◆作り方◆

1、えのきは根を切り落とし、2等分に切る。しめじは根を切り落とし、手で割く。

2、耐熱ボウルにえのき、しめじ、醤油ぽん酢、みりん、砂糖を入れる。

3、ラップをし、電子レンジ(600W)で2分半加熱する。

4、ラップを取り、全体をよく混ぜて、再度ラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。余熱を取る。

5、器に盛り、お好みで柚子胡椒をのせて今宵も乾杯🍻

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