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⏰調理時間:10分以内
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今宵も乾杯🍻
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本日もお疲れ様です!
今宵はえのきとしめじで作る簡単なナムルレシピ。レンチンでできるからめっちゃ簡単。作り置きにもぴったり。このまま食べても◎!ご飯にのせて食べたら、ご飯のおかわり必須です🍚
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◆材料◆
えのき 1袋
しめじ 1袋
醤油ぽん酢 70ml
みりん 50ml
砂糖 小さじ2
柚子胡椒 適宜
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◆作り方◆
1、えのきは根を切り落とし、2等分に切る。しめじは根を切り落とし、手で割く。
2、耐熱ボウルにえのき、しめじ、醤油ぽん酢、みりん、砂糖を入れる。
3、ラップをし、電子レンジ(600W)で2分半加熱する。
4、ラップを取り、全体をよく混ぜて、再度ラップをし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。余熱を取る。
5、器に盛り、お好みで柚子胡椒をのせて今宵も乾杯🍻
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