ごま油香る 旨辛豚バラ白菜

⏰調理時間：10分

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ワンパンで簡単にできちゃう豚バラ白菜レシピで今宵も乾杯🍻

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本日もお疲れ様です🙋

今宵は豚バラと白菜で作るご飯にもお酒にも合う1品です。旨辛な味付けで病みつき間違いなし…！水溶き片栗粉を加えて丼にしてもおいしいです。

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◆材料◆(2人分)

豚バラ肉　250g

白菜　大きめ3-4枚(約300g)

醤油　大さじ1と1/2

コチュジャン　大さじ1

みりん　大さじ1

砂糖　小さじ1

水　大さじ1

ごま油　大さじ1-2

いりごま　大さじ1

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◆作り方◆

1、白菜は芯を切り落とし、1cm幅くらいに切る。

2、フライパンにごま油を入れて中火で熱し、豚バラ肉を入れて軽く色が付くくらいまで炒める。

3、白菜を加えて少ししんなりするまで炒めたら、醤油、コチュジャン、みりん、砂糖、水を加えて水分がなくなるまで炒める。

4、いりごまを加えてさっと混ぜる。

5、器に盛って、今宵も乾杯🍻

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