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【2人分】
・乾燥わかめ 一掴み
・冷凍オクラ 両手一杯ほど
・鶏がらスープの素 小さじ1/2
・ごま油 小さじ2
所要時間:3分
⚠️わかめを戻す時間は含まれてません
*海藻をたっぷり食べられる✨
*忙しい時でも野菜を摂りたいって方にとってもおすすめ🥰
○栄養豆知識
《わかめ》
●便秘改善
●血糖値を上げにくくする
この効果に関与するのは食物繊維!
・
食物繊維の種類が2種類あって、水溶性食物繊維というものがわかめなどの海藻にたっぷり含まれています🥰
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水溶性食物繊維は便に水分を含ませて柔らかくしてくれるお通じには大切なことをしてくれます!
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また腸内細菌が水溶性食物繊維を分解して短鎖脂肪酸を作ります!この短鎖脂肪酸がポイント✨
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短鎖脂肪酸は糖や脂肪の吸収を抑制してくれるので血糖値を上げにくくしてくれます🤭
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実はオクラにもたっぷり入っているので、お通じが悪い方や血糖値が高めな方には強い味方になってくれるレシピになります👏✨
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コメントやDMお待ちしてます🤭🤍
リクエストもたくさん待ってます😆
読んでいただきありがとうございました😊
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@kantan.kenkou_reshipi ←かんたんレシピと栄養豆知識を発信!いいね、フォロー、コメントしてもらえると嬉しいです🍎
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