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家でできる自家製レシピ✨
食欲の秋🍂
みんなは秋の味覚、なにが好き?
モンブラン作るのは大変やけど
マロンペースト作っとけば
パンに塗るだけでモンブラン風に🌰
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栗 300g (中身)200g
砂糖50g
生クリーム100ml
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① 栗はサッと洗い、穴が空いているものは取り除く。栗の底に包丁で切り込みを入れる。
② 圧力鍋鍋に栗と水を入れて10分圧をかけ、圧が自然と下がるまで放置する。
③ 包丁で栗を半分に切り、スプーンなどで中身をくり抜く。
④ 鍋に栗と砂糖・生クリームを入れて、栗を崩しながら煮詰める。
⑤ 火を止めてブレンダーで滑らかにする。
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#自家製レシピ