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すずめの5分クッキング♪
ごま油香るにんにくの利いたチョレギドレッシングで
水菜をもりもり食べられるチョレギサラダです
レタスや大根などいろんな野菜に活用できる優秀なドレッシングです
ぜひお試しくださいませ~
=Recipe================
⏱調理時間:5分
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【材料 2人分】
水菜 1/2束(100g)
ミニトマト 5個
プロセスチーズ ベビーチーズ3個
A白いりごま 大さじ1
Aごま油 大さじ1
A濃口醤油 小さじ2
A酢 小さじ2
A砂糖 小さじ1/2
Aおろしにんにく 小さじ1/2
A鶏がらスープの素 小さじ1/4
刻みのり 適量
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【つくり方】
①《材料の下準備をする》
水菜は4cmの長さに切る。
ミニトマトはへたを取り、半分に切る。
ベビーチーズはさいの目に切る。
②《ドレッシングを作る》
ボウルにAを入れて混ぜドレッシングを作る。
③《和える》
➋のボウルに❶の水菜・ミニトマト・プロセスチーズを入れて和える。
器に盛り付け、刻みのりをかける。
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【POINT】
☑ドレッシングで和えてすぐに食べればシャキシャキ食感。あえて時間が経つとしんなり味染み~。
お好みでどうぞ。
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