Téléchargeur vidéo Lemon8
Le moyen le plus simple de télécharger des vidéos et des galeries à partir de l'application Lemon8
หมูแดดเดียว (แจกสูตร)
Bureau : cliquez avec le bouton droit de la souris et sélectionnez "Enregistrer le lien sous..." pour télécharger.
| PHOTOS | |||
|
|
JPEG | Télécharger | |
วัตถุดิบ
เนื้อหมูสันใน 500 กรัม
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 1 ช้อนโต๊ะ
สามเกลอ (กระเทียม,รากผักชี,พริกไทย) 2 ช้อนโต๊ะ
วิธีทำ
1นำเนื้อหมูไปล้างให้สะอาด จากนั้นให้นำมาแล่เป็นเส้น ปรุงด้วยนำน้ำปลา น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว น้ำตาลทราย ซอสปรุงรส และสามเกลอมาผสมกัน
2.นำเนื้อหมูออกมาวางเรียงใส่กระด้ง หรือตระแกรง แล้วนำไปตากแดดมีให้เลือกตั้งแต่ ประมาณ 1 ชั่วโมง หรือสังเกตไม่ให้เนื้อหมูแห้งจนเกินไป
3.หลังจากตากแดดจนได้ที่แล้ว ให้นำลงไปทอดในกระทะ ใช้ไฟปานกลาง ทอดจนสุก สะเด็ดน้ำมัน พร้อมเสิร์ฟ
*สามารถปรับเปลี่ยนรสชาติปริมาณตามชอบได้นะคะ*
