The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
Hi korang! menu kita hari ni laksa utara. Kalau buat sendiri memang banyak steps tapi puas hati bila makan 😄Ok jom kita melaksa!
Laksa utara (cara jana)
Untuk kuah
Ikan (apa jenis ikan yg sesuai ikut suka) dalam ni i guna ikan sardin
Air secukupnya (untuk rebus ikan)
Asam keping
*Bawang merah
*Bawang putih
*Sedikit belacan
*Cili api
*Kisar semua bahan bertanda * diatas
Cili boh
Daun kesum
Bunga kantan
Garam
Seasoning
Mee laksa
Untuk condiments
🌿Telur rebus
🌿Timun
🌿Bawang besar
🌿Bunga kantan & daun kesum (jika suka)
🌿Cili api
🌿Nenas
🌿Limau nipis/ limau kasturi
Cara2
🌹Rebus ikan dengan asam keping terlebih dahulu
🌹Dah siap rebus asingkan isi dengan tulang
🌹Kisarkan isi ikan dengan air rebusan ikan (air kena tapis dahulu)
🌹Kisarkan tulang ikan kemudian tapiskan tulang ambil air kisar sahaja
🌹Masukkan isi ikan yang dah dikisar dalam periuk dan bahan kisar di atas
🌹Masukkan air kisar tulang dan tambahkan air jika kuah pekat sangat
🌹Masukkan bunga kantan dan daun kesum
🌹Perasakan kemudian biarkan mendidih
🌹Dah siap boleh dhidang dengan mee laksa dan ulam-ulaman yang lain