The easiest way to download video and gallery from Lemon8 app
Desktop: Right-Click and select "Save link as..." to download.
VIDEO | |||
MP4 | Original Video | Download | |
PHOTOS | |||
JPEG | Download |
Hai lemonades 🍋 ada penggemar laksa utara dekat sini? For me laksa utara antara laksa yang agak senang dimasak tapi mestilah secukup rasa dah kuah pekat. Kalau ceroi sangat macam kurang best.
So harini sis nak share cara sis masak laksa utara. Suri rumah boleh cuba resipi ni tau untuk buat jualan makanan di rumah ☺️ Resipi ni untuk portion sedikit. Korang try buat dulu tau.
Bahan bahan
2 ekor ikan (saiz besar) kembung/selayang/termenung
asam keping
air sehingga tenggelam ikan
*masukkan semua dalam periuk dan masak hingga ikan masak.
Bahan kisar
isi ikan rebus
bawang merah dan bawang besar
cili kering direbus hingga lembut
sebesar ibu jari belacan
air rebusan ikan
*kisar semua bahan hingga halus. Masukkan dalam periuk
Bahan kisar kedua
Tulang dan kepala ikan
air secukupnya
* kisar hingga halus dan tapiskan. Masukkan dalam periuk berisi bahan kisar pertama tadi
Masukkan juga asam keping. Renehkan semuanya hingga mendidih. Masukkan daun kesum dan bunga kantan. Perasakan. Kuah laksa mesti cukup rasa manis ikan, masin dan masam. Sis tak tambah gula tau. Kalau guna ikan segar dan bawang yang cukup mesti ada dah rasa manisnya. Bila semua sudah sebati boleh tutup api dan hidangkan.
#resepilaksa #resepilaksautara #laksautara #simplerecipe #ideajualan #dinnerideas