3才と食べるオールインワン飯

米粉と麹でつくる幼児食 @管理栄養士なつき|米粉と麹 です。

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お昼ごはんにリピしてる

オールインワンな卵巻き

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実は、2才すぎた頃から双子が

「卵焼きいらな〜い。」

と食べなくなり💦

試行錯誤してある日、卵巻きを作ったら

また食べるようになった…❣️

という思い出レシピです👩‍🍳

当時はより”ふわふわ”に仕上がるように

お豆腐を加えて巻いてたけど

（2023年2月2日に投稿してるよ）

最近はこの、巻き簾を使わない

包み込みスタイルが多いので

動画にしてみました💕

我が家はタッパーに詰めて

公園で日向ぼっこしながら

食べる事が多いよ。

ぜひ試してみてね😊🍀

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⏰調理時間：10分

🍙完成量：幼児2人分

👶目安：1才半頃〜

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【材料】

ごはん……150g

板海苔……全形１枚

★卵……2個

★お好きな野菜……大さじ3程度　

★溶けるチーズ……小さじ2

★塩麹……小さじ1/2（3g）

★本みりん……大さじ1

☑︎我が家はよく食べる双子なので太めです。

　小さな子は卵１個の半量でつくり

　細巻きにすると食べやすいです✨

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【作り方】

①★の材料を混ぜて卵焼きを作る。

②卵焼きの幅サイズの容器または皿に

　ラップを大きめに敷き

　ごはん半量を平らにのせる。

③①卵焼きを②の上に置いて

　残りのごはんを平らに乗せたら

　ラップで強めに包む。

④板海苔に③を置いて包み（動画参照）

　ラップで巻いて5〜10分置いてから

　濡らした包丁でカットする。

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＼こころ と からだを整える／

米粉と麹をつかったこどもごはん🍙

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@管理栄養士なつき|米粉と麹

管理栄養士として10年、乳幼児食をつくり

2〜6才さんの食育クッキング先生をしていました👩‍🍳

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